Súp lơ một loại rau xanh tốt cho sức khỏe

187

Súp lơ được biết là có 2 loại, súp lơ trắng và súp lơ xanh, cả hai đều là những thực phẩm lành mạnh nhất trên trái đất. Là nguồn cung cấp phong phú chất dinh dưỡng và đặc biệt là chất phytochemical tăng cường sức khỏe, chống viêm, ngăn ngừa bệnh ung thư, bệnh tim, bệnh mất trí nhớ và thậm chí là có thể giảm cân một cách hiệu quả. Súp Lơ quả thật là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà bạn nên tìm hiểu, vậy hãy cùng phòng khám phụ khoa uy tín tìm hiểu nhé.

Súp lơ

1. Ngăn ngừa ung thư hiệu quả

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn uống không lành mạnh là nguy cơ phát triển ung thư. Các nghiên cứu chứng minh rằng súp lơ đặc biệt hữu ích trong việc phòng ngừa bệnh ung thư vú, bệnh ung thư ruột già, gan, phổi và dạ dày.

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng các loại rau họ cải như súp lơ có hiệu quả có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, hoạt động dựa vào cách ức chế các tế bào khối u sinh sản thêm.

Súp lơ ngăn ngừa ung thư

 

 

2. Chống viêm

Viêm là gần như là nguyên nhân của hầu hết những bệnh mãn tính phổ biến mà chúng ta đang phải đối mặt. Súp lơ rất giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm, giúp cho bạn ngăn ngừa viêm nhiễm hiệu quả.

Chất chống oxy hóa được tìm thấy trong súp lơ bao gồm các vitamin, beta-carotene, beta-cryptoxanthin, axit caffeic, axit cinnamic, axit ferulic, quercetin, rutin, và kaempferol để giảm stress trong cơ thể.

Chỉ cần một khẩu phần một chén súp lơ đã có chứa ít nhất 73% hoặc nhiều hơn lượng vitamin C theo khuyến cáo hàng ngày, giúp làm giảm viêm, tăng khả năng miễn dịch và giúp cho cơ thể có sức đề kháng với một số loại vi khuẩn thông thường.

3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, mất trí nhớ và tiểu đường

Theo một nghiên cứu thì súp lơ có tác dụng tốt giúp điều hòa đường huyết, ngăn ngừa mất trí nhớ cho người cao tuổi và đặc biệt tốt cho tim mạch vì súp lơ chứa ít cholesterone.

Trong súp lơ đã tìm thấy lượng vitamin K,  vitamin C khá dồi dào, thậm chí còn chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa da của bạn hiệu quả.

Súp lơ ngăn ngừa tiểu đường

4. Cung cấp các vitamin

Ngoài vitamin C và chất chống oxy hóa, súp lơ cũng là một nguồn dinh dưỡng cung cấp vitamin K là một vitamin tan trong chất béo, vì vậy đây là một trong những lý do tại sao ăn súp lơ đồng nghĩa với việc là bạn đang ăn một nguồn chất béo có lợi.

Vitamin K có trách nhiệm giữ cấu trúc xương khỏe mạnh và giúp ngăn ngừa các khả năng dẫn đến loãng xương. Vitamin K đã được chứng minh là có tác động tích cực trực tiếp đến việc làm giảm tình trạng viêm của cơ thể.

Kết quả hình ảnh cho súp lơ

5. Giải độc

Một số hợp chất được tìm thấy trong súp lơ có chứa glucobrassicin, glucoraphanin, và gluconasturtiian rất hữu ích để giúp cơ thể giải độc  và hỗ trợ chức năng cho gan.

Glucosinolate cũng có thể giúp bảo vệ niêm mạc bị tổn thương của dạ dày, giảm nguy cơ thủng ruột hoặc các rối loạn tiêu hóa khác. Đồng thời còn giúp phát triển các vi khuẩn có lợi cho  đường ruột, từ đó giúp cho hệ tiêu hóa được tốt hơn.

Kết quả hình ảnh cho súp lơ giải độc

6. Giúp cân bằng nội tiết tố

Ăn những thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa như súp lơ đã được chứng minh là giúp cân bằng hormone, giúp điều hòa sự sản sinh hormone. Thật vậy chế độ dinh dượng có thêm súp lơ sẽ giúp cho việc sản sinh hormone sinh dục nữ ở chị em được cân bằng.

Qua những gì mà chúng tôi đã cung cấp cho bạn thì có lẽ bạn đã hiểu phần nào về súp lơ. Những lợi ích mà nó mang lại quả thật là rất quý giá, thế nên ngay bây giờ bạn hãy cho ngay vào thực đơn hàng ngày để bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể nhé.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here