Tác dụng của rau dền đối với sức khỏe bạn nên biết

82
tác dụng của rau dền

Sức khỏe luôn là vấn đề mà được mọi người quan tâm hàng đầu hiện nay.  Với đặc điểm tự nhiên, từ lâu rau dền chính là cái tên được nhiều người lựa chọn nhất trong các bữa ăn hằng ngày. Không chỉ là món ăn thơm ngon bổ dưỡng lại dễ ăn, rau dền có thể chữa bệnh vô cùng hiệu quả mà ít ai để ý. Dưới đây là một số tác dụng của rau dền bạn có thể tham khảo :

Chứa hàm lượng chất sơ cao, gấp 3 lần so với lúa mì và các loại tinh bột khác nên rau dền có tác dụng rất tốt trong việc chữa các bệnh về đường tiêu hóa, tiểu đường, táo bón, viêm âm đạo. Là món ăn thích hợp ngay cả cho trẻ em và người già.

Rau dền có hai loại là rau dền trắng và rau dền đỏ , tuy nhiên rau dền đỏ vẫn được ưa chuộng nhiều hơn và có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư cũng tốt hơn.

Theo y học phương đông, rau dền có vị ngọt, thanh đạm lại mát nên rất dễ ăn và mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

  1.  Tốt cho phụ nữ chuẩn bị sinh

Với nguyên liệu rau dền có sẵn bạn chỉ cần rửa sạch, luộc, bỏ bã, cho thêm đường vừa đủ và khuấy đều lên. Lúc trở dạ thì uống khi nước còn ấm. Phương pháp này rất tốt cho những chị em chuẩn bị sanh em bé.

tác dụng của rau dền với phụ nữ sắp sinh em bé

  1. Ho lao

Với những người bị ho lao, chỉ cần uống một chén canh rau dền sẽ giảm được triệu chứng ho lao rất nhanh và giúp bạn không còn khó chịu nữa.

Với cách làm đơn giản như sau: Lấy 150 gr rửa sạch và nấu lên. Uống khi nước canh vẫn còn ấm.

  1. Bị sâu bọ cắn 

Khi bị sâu bọ cắn da bạn rất dễ bị nhiễm trùng, vi khuân rất dễ xâm nhập. Bằng việc sử dụng rau dền tươi cho thêm đường trắng, giã nhừ, đắp vào chỗ bị thương, mỗi ngày thay 3-4 lần, bạn sẽ thấy vết sưng dần biến mất và cảm thấy dễ chịu hơn rất  nhiều.

  1. Da bị loét

Rau dền tươi giã nát, trộn mật ong đắp chỗ đau, ngày một lần. sẽ khiến vùng da bị loét được phục hồi. Tránh được nguy cơ vi khuẩn lây lan.

tác dụng của rau dền đối với sức khỏe

  1. Bị bỏng

Khi bị bỏng vùng da sẽ bị đỏ tấy và có thể bị phồng, hãy lấy một ít lá rau dền vừa đủ, giã nát, đắp vào chỗ đau, ngày hai lần.

Rau dền có thể được dùng làm nhiều món ăn như nấu, luộc, xào, nấu cháo ăn rất ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể thêm trong các bữa ăn hằng ngày để ngăn ngừa các bệnh ảnh hưởng xấu tới cơ thể. Tuy rau dền rất tốt nhưng cũng cần kiêng kị đói với một số người bị bệnh tì yếu, đi ỉa chảy hay đang áp dụng những phương pháp điều trị bệnh viêm âm đạo tại nhà không được bác sĩ cho phép.

  1. Hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân cao huyết áp

Với những bệnh nhân mắc phải bệnh cao huyết áp sử dụng rau dền đỏ kết hợp với một số nguyên liệu khác cũng rất hữu ích trong việc giảm triệu chứng cao huyết áp một cách hiệu quả. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị là lá dền đỏ, lá non cây mã đề và lá dâu tằm mỗi thứ 20g. Sau khi đã có 3 nguyên liệu trên bạn chỉ cần rửa sạch rồi sử dụng chúng nấu canh ăn hằng ngày.

  1. Giúp thanh nhiệt

Trong những ngày hè nắng nóng vấn đề giải nhiệt cho cơ thể là rất cần thiết. Với nguyên liệu rau dền đỏ có sẵn bạn chỉ cần rửa sạch và nấu thành canh có thể kèm thêm nước cua hoặc bột canh, bột tôm để tăng độ hấp dẫn của món ăn.

tác dụng của rau dền

  1. Tốt cho hệ tiêu hóa

Ngoài tác dụng giúp thanh nhiệt giải độc, rau dền rất có lợi cho những ai bị các ảnh hưởng về vấn đề đường tiêu hóa như thường xuyên bị táo bón, cảm thấy khó chịu trong cơ thể.

Cũng tương tự như các cách chế biên trên bạn có thể sử dụng rau dền đỏ để nấu canh và sử dụng hằng ngày làm tăng khả năng miễn dịch cho hệ tiêu hóa một cách an toàn và hiệu quả.

Không thể phủ nhận những gì rau dền mang lại có lợi ích rất lớn đối với cơ sức khỏe của mỗi chúng ta , tuy nhiên bạn cần lưu ý một số tác hại sau đây:

  • Do rau dền có tính mát nên sẽ không phù hợp cho những phụ nữ mang thai hư hàn.
  • Những người bị bệnh gút, viêm khớp dạng thấp hay sạn thận cũng không nên sử dụng.
  • Không nấu đi nấu lại quá nhiều lần sẽ khiến cho rau bị nát và không tốt cho sức khỏe.
  • Rau dền tuy là món ăn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác mang lại thành phần dinh dưỡng cao. Tuy nhiên cần lưu ý tránh nấu chung hoặc ăn chúng chung với thịt ba ba có thể gây ngộ độc ở một số người.

BÌNH LUẬN